雪中キャベツ

雪中キャベツ

雪中キャベツは一定期間雪の中で湿度/温度が一定の雪に中で育てられたキャベツです。じっくり冬眠したキャベツは青臭さがなく甘みが強いことが特徴です。季節限定希少価値のある産物です。自ら雪を掘って収穫するとさらにおいしいですよ。

記事一覧へ戻る

latest

related

小谷野豚

小谷野豚

ジビエ

ジビエ

紫米(古代米)

紫米(古代米)

latest